Ho scandagliato la rete alla ricerca di consigli e risorse per chi soffre di celiachia e vuole comunque visitare al meglio la meravigliosa Lisbona.
Ecco a te i miei risultati.
Cominciamo con la frase da porre per accertarsi dell’assenza di glutine in un piatto:
“isto não tem gluten?” in pratica suona come “questo è senza glutine?”
ma per sicurezza ti consiglio come sempre di stamparti la card con “la descrizione” della celiachia nella lingua portoghese, la puoi trovare a questo indirizzo:
Inoltre ti consiglio di dare un’occhiata al “vademecum per turista celiaco“, un’ottima risorsa per qualsiasi viaggio tu voglia intraprendere:
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Torniamo a Lisbona… ho trovato in rete una catena di negozi che vende prodotti senza glutine, hanno diverse sedi sparse nei maggiori centri del Portogallo ma a Lisbona possiedono almeno 4-5 indirizzi e la cosa bella è che a fianco del negozio (almeno in 2 casi) si trova un ristorante con gli stessi prodotti.
Ti lascio l’inidizzo con tutte le location del Portogallo:
=> Celeiro Dieta – Indirizzi negozi
e anche i due ristoranti a Lisbona:
=> Restaurante 1º Dezembro
si trova in Rua 1º de Dezembro, 65.
=> Restaurante António Augusto Aguiar
si trova in Av. António Augusto de Aguiar, 130 A.
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Altra risorsa da cui pescare a piene mani è il sito seguente:
qui trovi altri indirizzi di negozi presenti in città e che vendono decine e decine di prodotti senza glutine:
=> Dove comprare prodotti senza glutine a Lisbona
e anche i supermercati più grandi:
senza mai dimenticare una serie di indirizzi di ristoranti testati dai curatori del blog:
=> Ristoranti “senza glutine” a Lisbona e in Portogallo
Mi raccomando, il sito che ti ho consigliato è spettacolare… sì, è in portoghese ma direi che si capisce abbastanza.
Al suo interno, oltre a quello che ti ho linkato trovi indirizzi di farmacie, negozi specializzati in prodotti naturali e tanto altro.
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Ho trovato un altro indirizzo:
=> SpecialGourmets – Sem Gluten
non è altro che una lista di locali (ristoranti e negozi) che possono tornare utili.
Lo so, la maggior parte degli indirizzi sono quelli della catena che ti ho consigliato all’inizio dell’articolo ma se guardi bene i primi 2 risultati sono ristoranti “nuovi” e non ancora menzionati.
Si chiamano:
- Canecas, Travessa do Corpo Santo, 25
- Canto dos Sabores, Rua Capitão Custódio Janeiro Santana
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E per finire, non dimenticare tutti i ristoranti specializzati in carne, l’importante è spiegare bene prima (magari proprio facendo vedere la card che ti sarai stampato/a) il tipo di problema.
Un saluto,
Cristiano
Ven, Ott 16, 2009
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