Come promesso nell’articolo pubblicato qualche tempo fa:
=> I Migliori Pub di Inghilterra e Galles
provvedo alla ricerca dei migliori pubs in Scozia, nazione lasciata fuori nello scritto precendete.
Ti ricordo anche la recensione dei:
appositamente per la capitale inglese.
Iniziamo.
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Prima risorsa che ti consiglio è la pagina della guida Frommers, molto popolare nei paesi anglosassoni e tedeschi ma poco diffusa in Italia.
non ci sono classifiche, si tratta della segnalazione di 8 pubs sparsi per il paese scozzese completi di numero telefonico, posizione e breve descrizione del perchè vengono segnalati.
Un paio delle segnalazioni sono per la città di Edimburgo
– Cafe Royal Circle Bar
– Deacon Brodie’s Tavern
una sola per Glasgow
– Corn Exchange
e le altre in piccole cittadine.
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Seconda risorsa è il sito:
guida indipendente, ma molto seguita, alle “buonissime birre in buonissimi pub“…
nella pagina che dedicano alla Scozia:
sono segnalati 11 pubs testati da loro personalemente; per ogni locale, oltre alle informazioni pratiche, è presente una recensione personale molto esauriente.
Te ne segnalo uno per tutti, gli altri puoi studiarteli e testarli ;)))
– The Halfway House a Edimburgo
eletto miglior pub del 2005 dal ramo scozzese del CAMRA (Campaign for Real Ale) ha dalla sua uno staff molto cordiale e delle birre spettacolari.
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Sito che ho già menzionato, ma che può risultare utile anche in questo caso è:
dalla homepage puoi cliccare sulla parte sinistra, alla voce “browse by county” e potrai spulciare i risultati alla ricerca della zona interessata.
La pagina è questa:
=> BeerintheEvening -ricerca per contea
lo so… è confusionario ma se ti prendi un attimo, vedrai che sono catalogati decine e decine di pubs in molte parti della Scozia, tutti recensiti, con indirizzi precisi e indicazioni veritiere.
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Classica decisamente originale, questa del quotidiano “Guardian“:
=> I 10 migliori pubs “giardino”
in pratica la filosia è quella di trovare i migliori locali con disteva estiva…
Se dai uno sguardo alla classifica ti accorgerai che il 4° e il 9° posto sono occupati da esercizi scozzesi.
In particolare si tratta di:
– Martyrs Bay Restaurant, Isola di Iona
– Pear Tree House, Edimburgo
il primo non faccio fatica a crederlo vista la natura meravigliosa presente sull’isola di Iona, il secondo mi lascia un po’ perplesso… dovrò valutare coi miei occhi ;)))
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Se parliamo della sola Edimburgo, un sito molto utile è questo:
che raccoglie tutti i locali della città e che puoi ricercare anche per tipologia di persone che lo frequentano.
Ad esempio
– Student pubs
– Sports pubs
– Pubs tradizionali
– Pubs adatti ad una clientela gay, ecc…
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Chiudo con il sito seguente:
=> Music Pub of the Year
molto particolare… raccoglie i migliori 3 pubs per la musica.
E’ una classifica del 2007 ma come dico sempre, se un locale era il migliore 2 anni fa, ora non può far schifo!
I finalisti erano
– The Doghouse – Dundee
– The Famous Bein Inn – Perthshire
– The Jazz Bar – Edinburgh
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Buona “ale” a tutti!
Un saluto,
Cristiano